生命と塩 全6回
辺境生物学者として知られる広島大学大学院教授の長沼 毅先生による全6回の連載です。
太古の時代から宇宙空間まで、「生命と塩」の関わりを辿ります。
・第1回 塩味を感じる味蕾の未来 (2021.05.19掲載)
・第2回 塩化物イオンと生命 (2021.07.12掲載)
・第3回 ナトリウムイオンと生命 (2021.09.15掲載)
・第4回 考える力の源 ナトリウムイオン (2021.11.15掲載)
・第5回 生命力の源ATPとナトリウムイオン (2022.01.17掲載)
・最終回 塩の中の生命 (2022.03.14掲載)