様々な観点から、食に欠かせない塩についてご紹介するページ「塩味はおいしい!」。
辺境生物学者として有名な長沼 毅先生(広島大学大学院統合生命科学研究科教授)による連載「生命と塩」の最終回(全6回)を掲載しました。
本連載もいよいよ最終回です。「塩の中の生命」と題する今回のお話は、宇宙にまで拡がります。ぜひご覧ください。
▽詳しくはこちら
塩味はおいしい!
2022.03.14
様々な観点から、食に欠かせない塩についてご紹介するページ「塩味はおいしい!」。
辺境生物学者として有名な長沼 毅先生(広島大学大学院統合生命科学研究科教授)による連載「生命と塩」の最終回(全6回)を掲載しました。
本連載もいよいよ最終回です。「塩の中の生命」と題する今回のお話は、宇宙にまで拡がります。ぜひご覧ください。
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