世界の各地にも、塩の大切さや塩と暮らしの関わりについてのいろいろなお話があります。それらをご紹介するページ「くらしお・de・ワールド」。
民族考古学がご専門の江上幹幸(えがみともこ)先生(元沖縄国際大学教授)による連載「インドネシア、塩と鯨と椰子の物語」(全6回、隔月掲載予定)の第5回「ティモール島の塩とヤシ糖」を掲載しました。ぜひご覧ください。
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くらしお・de・ワールド
2022.02.07
世界の各地にも、塩の大切さや塩と暮らしの関わりについてのいろいろなお話があります。それらをご紹介するページ「くらしお・de・ワールド」。
民族考古学がご専門の江上幹幸(えがみともこ)先生(元沖縄国際大学教授)による連載「インドネシア、塩と鯨と椰子の物語」(全6回、隔月掲載予定)の第5回「ティモール島の塩とヤシ糖」を掲載しました。ぜひご覧ください。
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